Tag: "Obiad"

Uszka z grzybami – jak je zrobić?

Uszka z grzybami są tradycyjnie przygotowywane z okazji Bożego Narodzenia. Doskonale sprawdzą się jednak niezależnie od dnia czy miesiąca jako dodatek do zup czystych. Są jednak pracochłonne, dlatego najlepiej przygotowywać je na różnorodne specjalne okazje, np. urodziny, święta czy rocznice. Do ich przygotowania konieczne będą suszone grzyby. Ugotujesz je w niewielkim garnku, np. w rondlu.

Luksusowy boeuf – pomysł na soczystą, duszoną wołowinę

Boeuf oznacza nic innego, jak wołowinę. Ten wyjątkowy przepis na duszone mięso przygotowuje się dość długo, jednak to właśnie dlatego jest niezwykle kruche i soczyste jednocześnie. Do przygotowania tego dania użyj wysokiej jakości wołowiny, która doda smaku, a także warzyw, takich jak cebula, czy marchewka. Luksusowy boeuf stworzysz używając brytfanny.

Wzmacniający kompot z owoców pigwowca – świetny na chłodne dni!

Wzmacniający kompot z owoców pigwowca doskonale sprawdzi się jako napój do obiadu, a przy okazji pomoże wzmocnić odporność przed dodatek wielu wartościowych składników. Podasz go w eleganckiej zastawie szklanej, która doskonale komponuje się ze sztućcami i porcelaną Gerlach. Sprawdź przepis stworzony przez Kubę Korczaka!

Papryka nadziewana w sosie beszamelowym – jak ją zrobić?

Papryka nadziewana w sosie beszamelowym to idealny dodatek do obiadu, który zastąpi np. standardowe kotlety bądź świetna przystawka. Sprawdzi się również jako lunch do pracy bądź szkoły. Do przygotowania tego dania użyj świeżej papryki. Nie może być miękka! Postaw również na mięso pochodzące z ekologicznej hodowli.

Kluski dyniowe – sezon na pomarańczowe szaleństwo

Kluski dyniowe to nieoczywiste połączenie klasyki z sezonowym warzywem, które jednocześnie przepysznie smakuje. Przygotuj je według przepisu Adama Borowicza i ciesz się niezwykłym smakiem tego pomarańczowego symbolu jesieni. Do przygotowania tego dania przyda Ci się zestaw wygodnych garnków.

Knedle z jabłkami – doskonałe, smaczne i proste

Knedle z jabłkami to przepis na pyszny i słodki obiad, nie tylko dla najmłodszych. Warto przygotować je latem lub jesienią ze świeżo zerwanych owoców. Możesz dodać do nich jabłka, bądź jakiekolwiek inne owoce, np. gruszki, czy truskawki. Do ich przygotowania przyda się garnek.

Sos pieczarkowy na rosole – uniwersalny dodatek do obiadu

Sos pieczarkowy na rosole jest niezwykle prosty w przygotowaniu i stosunkowo tani w przygotowaniu. Najlepiej wykonać go na bazie bulionu, jednak możesz użyć również wody, w której została rozpuszczona kostka rosołowa. Sprawdzi się do wielu dań, np. do makaronów, mięs czy ziemniaków. Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia.

Pizza wiejska (wiejski placek) – inne spojrzenie na włoski klasyk

Pizza wiejska, nazywana też wiejskim plackiem, tworzona jest na tej samej bazie, co zwykła pizza, jednak jej sposób przygotowania trochę się różni. Jest jednak nie mniej pyszna. Do jej przygotowania przyda Ci się niewielki garnek.

Kurczak z soczewicą i pieczarkami – pyszna propozycja od Adama Borowicza

Kurczak z soczewicą i pieczarkami to naprawdę pyszna propozycja na obiad, która zachwyci Cię swoim połączeniem smaków. Jak go przygotować? Sprawdź krok po kroku, jak to zrobić, wykorzystując przepis Adama Borowicza. Do jego przygotowania przyda Ci się garnek żeliwny, który sprawdzi się zarówno w piekarniku, jak i na dowolnym typie kuchenki.

Zupa ziemniaczana z grzybami – smaczna i aromatyczna!

Zupa ziemniaczana z grzybami wspaniale pachnie latem i jest pożywnym daniem na każdy dzień tygodnia. Wykorzystaj do niej suszone grzyby. Możesz namoczyć je już dzień wcześniej. Ważny będzie również boczek: wybierz taki, który nie zawiera żadnych konserwantów. Do przygotowania dania na pewno przyda Ci się garnek z dużymi, wygodnymi w użytkowaniu uchwytami.

Sos chrzanowy na bulionie – idealny do mięs i jajek

Sos chrzanowy na bulionie doskonale sprawdzi się nie tylko do mięs, ale również do jajek. Wykorzystaj do niego świeży chrzan. Żółtka, które do niego wykorzystasz, powinny pochodzić z ekologicznego chowu. Takie po prostu smakują najlepiej i pozytywnie wpływają na smak całego sosu. Do przygotowania sosu przydadzą Ci się akcesoria kuchenne, takie jak np. trzepaczka.

Paryska zupa cebulowa (Potage à l'oignon gratinée) – poznaj smaki Francji

Przepis na paryską zupę cebulową jest doskonały na zimę. To rozgrzewające danie jest doskonałe dla całej rodziny. Najlepiej wykorzystaj do niego francuski ser, jednak jeśli go nie posiadasz, możesz zastąpić go żółtym.